辣椒露地栽培管理

定植时浇足定植水后，缓苗期间不再浇水。一周后，浇一次缓苗水。缓苗水后控水蹲苗，到坐果前，地不干旱不浇水，发生干旱时，也要在开花前或开花初期浇小水，严禁在盛花期浇水。春季温度低，辣椒定植后生长比较缓慢，发棵晚，要在缓苗后，结合浇缓苗水，冲施一次氮肥，促早发棵。

植株坐果后，要及时浇水，并追一次肥，每亩用复合肥25kg，结合沟低松土划入（大）垄沟内。施肥后要勤浇水，经常保持地面湿润。门椒采收前追第二次肥，每亩用复合肥20kg。盛夏期间，因受高温的影响，辣椒生长比较缓慢，要减少施肥，结合浇水在大小垄沟内冲施尿素15kg/667m21～2次。勤浇水，保持地面湿润，雨后排涝。

入秋后，气候开始变凉，植株进入第二个结果高峰期，要及时追肥浇水，促叶保秧，防止早衰。至拔秧前一般冲施肥2次即可，追肥种类以氮肥为主。

早春和晚秋浇水应安排在温度偏高的中午前后，夏季浇水应安排在凉爽的早晚进行。

露地辣椒选用中晚熟品种，植株生长势强，应及时整枝，并适当多留结果枝，以早使地面封垄。

当侧枝长到15cm左右长后开始整枝。整枝时，将门椒下发生的侧枝及早抹掉，封垄后，勤整枝，将田间枝干过于密集处适当疏剪，保持良好的通风透光性。

作者：韩世栋