如何进行辣椒囤苗及如何确定辣椒的适宜播种期

所谓囤苗就是采取人工措施损伤一部分幼苗根系，使幼苗的地上部生长和地下部生长达到新的平衡，以控制幼苗的生长。囤苗的具体做法是在定植前5～6天，先将幼苗切块，再把苗移动一下，仍一棵挨着一棵码放在原来的分苗床中，并用细土将土块之间的，缝隙充满，土块周围也用细土盖好，以防失水过多使土壤干旱。囤苗时间以4～5天为宜，应注意防止土块过干，否则会引起幼苗失水萎蔫和幼苗老化，影响以后植株开花结果。但是囤苗时期不能浇水，以免根系长出土块，失去囤苗的意义。在囤苗期中午如阳光太强应适当遮阴，避免幼苗过度失水。一般情况下夜间不盖或少盖蒲席，在遇到寒流或霜冻时，则要注意防寒。

适宜的播种期要根据当地的气候条件、栽培方式等具体情况决定。一般冬春季节播种的苗龄为70～110天，高温夏秋季节播种的苗龄为28～40天，定植期减去苗龄可以推算出播种期。要掌握好播种期，如果播种太早，苗易老化，造成生殖生长和营养生长失调，往往导致产量显著下降。早春栽培辣椒如在温室等温度条件比较好的设施内育苗，则播种期可比阳畦等温度条件差的设施内育苗晚些。此外，播种期还与栽培目的有关，如早熟栽培则要求播期应早。